AJブランドンレストランは、マレー、中華、インドネシア、韓国料理を融合させたフュージョン料理をご提供しています。才能あふれる経験豊富なシェフたちが腕を振るう、食欲をそそる自慢の料理の数々は、一度食べたら忘れられない一品です！24時間営業のAJブランドンでは、モダンな内装と卓越したサービスで、いつでもお客様の舌を満足させること間違いなしです！
街で一番美味しいオックステールスープ。シェフが一つ一つ丁寧に仕上げたスープは、肉を12～18時間かけてじっくり煮込み、ジューシーで柔らかく仕上げながら、スープ本来の風味を存分に引き出しています。ザ・ポルテでは、このスープをアラカルトでご注文いただけます。ご宿泊のお客様はルームサービスもご利用いただけます。
揚げた鶏肉に新鮮なマンゴーとソースをトッピング。
とろみのあるお粥に、細切りの鶏肉、薄切りのネギ、カリカリに揚げたエシャロット、刻んだパクチー、砕いたピーナッツ、揚げパン、スライスしたゆで卵をトッピング。醤油、ごま油、または魚醤を添えてお召し上がりください。
Jl.プランシス No. 67、ベンダ、タンゲラン市、バンテン 15125
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